Campagna Trnd per Knorr: Fase 1 - il Cuor di Brodo..Verdure

 

Cuor di Brodo Manzo

Vaschette da 24 grammi

1 vaschetta = 500 ml di brodo

Cuor di Brodo ha tutto il gusto e il profumo del brodo fatto in casa.

Una ricetta per ogni occasione:
 direttamente dal blog Trnd, per la campagna Knorr, eccovi qui di seguito una gustosissima ricetta da provare!

Lasagnette con seppie e carciofi

Ingredienti:

• 400g seppie complete di vescichetta nera
• 4 carciofi
• 8 asparagi
• 1 spicchio d’aglio
• 2 bicchieri di vino bianco
• 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
• 1 vaschetta di Cuore di Brodo Verdure
• pepe bianco

Preparazione:
Mettere in una casseruola l’aglio sbucciato e schiacciato con l’olio, le seppie ben lavate e tagliate a strisce. Dopo pochi minuti versare nella casseruola il contenuto di 1 vaschetta di Cuore di Brodo Verdure, lasciar soffriggere per alcuni minuti amalgamando il tutto delicatamente. Versare il vino bianco, sfumare e aggiungere i carciofi privi di foglie dure e tagliati a spicchi sottili. Lasciare cuocere per mezz’ora o più. A cottura quasi ultimata, gettare le lasagnette di pasta in acqua salata per 2-3 minuti. Scolarli e versarli nella casseruola con le seppie, aggiungendo le punte degli asparagi precedentemente sbollentate. Mescolare bene, togliere dal fuoco e cospargere di pepe appena macinato secondo gradimento.

E ora ...gustare!